L'hôtel prête la parfaite panoplie du petit pêcheur : seaux, crochets et épuisettes. Seuls une paire de bottes et un bon ciré doivent être apportés. Dans une atmosphère conviviale, cette activité de plein air qui consiste à piétiner le sable pour en faire sortir coquillages et crustacés, se pratique lorsque la mer est suffisamment basse pour pouvoir accéder aux rochers.
Rénové en 2007, l'Hôtel des Isles est situé à 3h30 de Paris et à 30mn de Jersey. De style vieille maison nordique de bord de mer, il offre une vue sur les étendues de sable et les îlots des Ecréhou et de Guernesey. Le restaurant propose un cuisine gourmande, influencée par le Brésil, le Portugal et Cuba. L'hôtel est doté d'une terrasse avec piscine chauffée et jacuzzi, d'un bar et d'une aire de jeux.